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现代餐饮的创新废弃物管理解决方案

乐柏美商务用品为餐饮行业提供便捷高效的废弃物管理解决方案


随着城市化进程的不断深入以及生活节奏的日益加快,中国消费者逐步倾向于在外就餐,以节约时间。据上海辰智咨询及与海交大继续教育学院联合推出的报告显示,逾40%的消费者选择每周外出就餐2-3次。该趋势将进一步推动国内餐饮行业的快速发展。与此同时,随着在外就餐人数的不断攀升,餐饮企业日常运营所产生的废弃物数量也逐步增加。这对餐厅日常的废弃物管理面临严峻的挑战。


众所周知,餐厅厨房的整洁是保证食品安全的关键,与此同时,客户就餐环境的卫生状况也不容忽视。在用餐高峰时段,餐厅服务人员需要及时清理餐台,以满足后续顾客的用餐需要。如果餐台的清理不及时高效,会影响顾客的满意度,也可能埋下食品安全隐患,甚至会影响餐厅的整体业绩。囿于餐厅潮湿、油腻的特定使用环境,加之高峰时段的高使用频次,以及后厨操作为避免手部污染踢踏垃圾桶而造成破损的状况时有发生。因此,一个高效耐用的废弃物管理解决方案对餐饮服务行业至关重要。


乐柏美商务用品(简称RCP)一直致力于提供高效耐用的废弃物管理解决方案以满足客户的需求。RCP充分考量不同类型餐饮企业的需要,据此推出了适应不同餐饮细分的全线产品,以满足普通餐饮企业,连锁餐饮企业和高端餐饮在内的多种餐饮业态的需要。


乐柏美商务用品为餐饮行业提供便捷高效的废弃物管理解决方案


为餐饮行业提供耐用及便捷的解决方案

餐厅的后厨区域往往十分拥挤,潮湿油腻,这样的环境极大的增加了清洁工作的困难及复杂程度,同时这样的工作环境也极易造成清洁工具的损坏。因此餐饮机构的管理者们一直在寻求耐用性突出的清洁工具以满足日常清洁的需要,同时降低由于清洁工具采购所产生的额外运营成本。


全新BRUTE™贮物桶耐用性出众,无惧餐厅油烟混杂的环境


RCP带通风管道的BRUTE™贮物桶耐用性出众,它采用了商业级高压注塑成型的线性低密度聚乙烯材质,适应于在餐厅油烟混杂的环境,同时保证不会出现褪色、变形、压坏或碎裂,坚固耐用。经美国实验室证实,加固把手及加固底座使得其能够承受连续3公里的拖拽。同时,它也能够出色的帮助餐厅工作人员提升工作效率。其内部设计的四条通风管道,使桶内空气得以流通,提取垃圾袋时能够省力高达50%。该款贮物桶亦可搭配BRUTE™小车使用,该小车拥有五个防噪音小轮,即使在粗糙不平的平面上也能够安全方便的操控,使清洁人员工作更轻松。


BRUTE™贮物桶的通风管道设计使提取垃圾袋时省力高达50%。


匹配狭窄空间的高效的解决方案

据《2016年中国餐饮行业年度报告》显示,不断攀升的租金成本是中国餐饮行业目前所面临主要挑战。多数餐厅选择提高空间利用率的方案以应对该挑战。因此针对狭小紧凑空间所设计的工具及产品也越来越受到餐厅经营者的欢迎。


RCP带通风管道的Slim Jim™垃圾桶,具有修长桶身,能够很好的满足厨房对狭小空间应用的需要。它可以被放置在准备台的下方或旁边,便于废弃物的管理与收集。有60升/87升(16公斤/23公斤)两种容量供选择,这款垃圾桶占地面积仅为0.16平方米。除此以外,该款垃圾桶的美国专利通风管道设计也能很好的提高工作效率。经美国实验室证实,该设计可以使员工从桶中取出垃圾袋时省力高达80%,此外该款垃圾桶还配有一体化垃圾袋固定卡槽。


RCP带通风管道的Slim Jim™垃圾桶,桶身修长,满足厨房对狭小空间应用的需要。


搭配不锈钢小车使用,创新带通风管道设计的BRUTE™贮物桶和Slim Jim™垃圾桶能够适应各种复杂的工作环境,两款产品所采用的通风管道设计及商业级材质提高了生产率并确保了耐用性,多样的小车和桶盖能够满足不同需求,多种可选择的颜色及尺寸,能够很好地满足不同的实际需要,同时这也使RCP的垃圾桶成为了出色的垃圾收集、运输、处理和回收多用途解决方案,出色的满足餐饮行业的多样需求。

 
搭配不锈钢小车可一次性运输多个垃圾桶,减少垃圾处理来回次数

 

关于乐柏美商务用品

乐柏美商务用品(简称RCP)总部位于北卡罗莱纳州的亨特斯维尔,致力于为全球商业和机构市场提供创新性的、基于解决方案的产品。自从1968年起,RCP在食品服务、清洁、垃圾处理、材料运输、公共洗手间和安全产品方面致力于技术革新。现在,RCP是纽威品牌的一部分,并且将继续致力于开发创新产品。
获取更多信息请登录公司网站:http://www.rcpworksmarter.cn

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